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UN(e) CUISINIER(e)
Temps complet
Missions :
- Assurer la préparation culinaire (entrées, plats, desserts) en contrôlant la qualité et en favorisant le « fait maison » dans le respect des normes alimentaires,
- Participer à la gestion des stocks et à l’élaboration des menus,
- Assurer l’entretien du matériel de cuisine,
- Participer à la mise en place et au service à l’occasion de manifestations diverses,
- Intervenir sur le temps méridien au sein des offices scolaires de restauration.
- Assurer les missions quotidiennes dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire,
Profil souhaité :
- Expériences souhaitées en matière de restauration,
- CAP Cuisine ou équivalent,
- Sens de l’organisation et rigueur,
- Titulaire du permis B / véhiculé.
Conditions de recrutement :
- Poste à temps complet – CDD de 9 mois, renouvelable, à pourvoir dès le 1er octobre 2023,
- Rémunération indiciaire (catégorie C, filière technique) + régime indemnitaire + Avantages CNAS + Participation employeur sur la mutuelle et la prévoyance
